Ingredienti
200g di zucchero vanigliato,
15 albicocche,
3 cucchiai di acqua,
una manciata di pistacchi,
1 disco di pasta brisèe.
Preparazione
1 Preparare un caramello con metà zucchero e l'acqua. Sarà pronto quando avrà preso un colore marrone scuro.
2 Diponete il caramello sul fondo di una teglia da forno rotonda leggermene più piccola del disco di pasta sfoglia.
3 Posizionate le albicocche divise a metà sopra il caramello e cospargetele con l'altra metà dello zucchero.
4 Coprite con il disco di pasta brisèe e mettete in forno preriscaldato a 180° per circa 15min.
5 Sfornate e girate la teglia sul piatto di portata. Cospargete la superfice con i pistacchi tritati.
Post più recente Post più vecchio Home page
Iscriviti a:
Commenti sul post (Atom)
0 commenti:
Posta un commento