simo's recipes

Ingredienti
Lasagne (per creare quattro strati di una teglia da forno)
sugo di pomodoro al basilico,
bechamel,
prosciutto cotto in fette,
mozzarella, ricotta,
sale, pepe, parmigiano grattugiato.

Preparazione
1 Sbollentate per qualche minuto le lasagne in acqua salata e tenetele da parte.
2 Disponete in una teglia da forno a strati le lasagne, il suogo di pomodoro, una fettina di prosciutto cotto, qualche fettina di mozzarella, qualche cucchiaio di bechamel e di ricotta. Salate pepate e continuate gli strati.
3 Sulla superficie dell'ultimo strato mettete qualche cucchiaio di sugo di pomodoro, di bechamel e una generosa grattugiata di parmigiano.
4 Infornate a 200° per 15 min.