Ingredienti
1 avocado maturo,
1/2 cipolla bianca piccola,
1 lime, coriandolo fresco,
1 peproncino Jalapeno verde dolce,
sale.
Procedimento
1 Aprite l'avocato a metà, togliete il seme centrale e la buccia. Sciacciatelo con una forchetta e bagnatelo con il succo del lime.
2 Tritate la cipolla finissima e il peperoncino. Lavate e sminuzzate il coriandol.
3 Unite la polpa di avocado e mescolate bene tutto.
* volendo potete aggiungere dadini di polpa di pomodoro fresco, senza semi e buccia.
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